Måste ju dela med mig av receptet på dessa härliga tunnbröd. 1 dl havregryn. 1 dl havregryn. Ingen jäsning behövs och smarriga och alldeles nybakta till frukost
Hirsflingorna kan bytas mot havregryn. Det är ganska svårt att hitta bra glutenfritt mjukt tunnbröd. Moilas är goda och bra utan några konstigheter, men går inte att få tag på överallt
Eftersom jag var vrålhungrig ville jag att det skulle gå snabbt så jag kom att tänka på pannbröden jag brukade göra när jag var yngre, ni vet de där bröden som man steker i stekpanna i ett par minuter som nästan blir som ett tunnbröd
1 dl havremjöl (mal havregryn i en matberedare/mixer). Dela degen i 4 el 8 delar och lägg en i taget på en mjölad bänk och kavla, eller tryck ut, degen till ett platt tunnbröd, ca 1 cm tjockt. 1 dl havremjöl (mal havregryn i en matberedare/mixer)
Finns det nått godare än mjukt tunnbröd, bakat i en äkta bagarstuga. Det kavlas ut till samma tjocklek som tunnbröd men det här blir mjukt och det går att rulla ihop
1 ½ dl havregryn. Tunnbröd i stekpanna 15 färska dadlar. 1 ½ dl havregryn. Idag bakade jag proteinbars. Alltså, att de är nyttiga är faktiskt helt crazy
Det blir en helt annan konsistens än vanlig havregrynsgröt och mättar på ett lagom och bra sätt då jag ibland kan tycka att havregrynsgröt är för mättande
Strö över havregryn och solrosfrön. Forma smeten till två runda tunnbröd cirka 20 cm i diameter på bakplåtspapper. 6 dl havregryn. 3 msk Carlshamn bageri havregryn fullkorn
Sedan kokar jag det (enligt receptet på locket) precis som om det vore havregrynsgröt och mixar en gång till med stavmixern innan jag serverar gröten till Malte
