Och så min favorit-smuldeg (som du hittar på fler ställen på denna blogg). Ta kastrullen från värmen och rör ner 2 msk ljus sirap, knappt 1/2 dl strösocker, 1 dl havregryn, 2 dl vetemjöl samt 1 tsk bakpulver. Grädda pajen i mitten av ugnen i 20-25 minuter, tills smuldegen har fått fin färg och frukten har börjat "bubbla". 1 dl havregryn
Smuldegen innehåller även havregryn och riven kokos, och eftersom många som inte tål nötter tål kokos (eftersom det inte är en nöt egentligen) passar den för nötallergiker
Läskande sommarpaj med krispig smuldeg. Men en somrig Hallonpaj fick jag till iaf. 100 gram smör3 msk socker1,5 dl vetemjöl1,5 dl havregryn3,5 dl frysta eller färska hallon1 msk potatismjöl0,5 dl socker. Blanda rumstempererat smör, 3 msk socker, mjöl och havregryn till en smuldeg. 1,5 dl havregryn
Strö den gryniga smuldegen över hallonen. Rör ner havregryn, mjöl och resten av sockret i smöret. Hallonpaj6 portioner175 g smör2 1/2 dl havregryn2 dl vetemjöl1/2 dl + 3/4 dl sockerca 6 dl hallonSätt ugnen på 200 grader
Toppa med resten av smuldegen. Päron- och hallonpaj med kardemummasås. 2,5 dl havregryn. Lägg 2/3 av smuldegen i en form med löstagbara kanter (24-26 cm). 2,5 dl havregryn
Den togs emot med stående ovationer - men vad förväntar man sig egentligen när man kombinerar hallon, choklad, smuldeg med havregryn och serverar med krämig vaniljglass
Tillsätt smöret och nyp ihop med fingertopparna till en smuldeg. ½ dl havregryn. Igår blev det hallonpaj här och jag kom på att jag inte har något sånt recept på bloggen än
