Gryta nötytterlår recept

Nötköttsgryta Worcestershire

Nötköttsgryta Worcestershire

Häll lite av vattnet över varje stek-omgång när den är klar, så du får med dig den goda skyn ner i i en stekgryta
Ölbräserad gryta med kantareller

Ölbräserad gryta med kantareller

Blanda öl, soja, tomatpuré, timjan och krossade enbär i en gryta och koka några min. Fräs kantarellerna i matfett och blanda ner i grytan
Pulled beef

Pulled beef

Igår var jag sugen på att testa draget kött på nötkött och i grytan landade en bit nötbog som putsats från senor
Högrevsgryta eller boeuf kalopsignon

Högrevsgryta eller boeuf kalopsignon

Den här grytan uppkom lite av en slump. För att fortsätta fusionera det franska och svenska köket, serverades grytan med potatispuré, ångkokta sockerärter och pressgurka
Texas no bean chili

Texas no bean chili

Ja, en god gryta är väl en bra början. Receptet på den här grytan har jag fått av min systers svåger som också försett oss med nästan alla plantor
Het på gröten...

Het på gröten...

Nåväl, det här inlägget ska handla om het mat, närmare bestämt den chiligryta jag lagade häromdagen. Den heter Texas no bean chili och är ett hopkok av recept jag hittade när jag letade gryta på nätet
Äntligen fredag..

Äntligen fredag..

   Idag då det är riktigt höstigt & ruggigt ute så kommer kvällens fredagsmiddag bestå av en mustig köttgryta av nötytterlår
Chiligryta med kålrotspuré

Chiligryta med kålrotspuré

Passande nog blåste det kulingvindar här i Malmö igår, och regnet piskade mot rutan i Najnis kök medan chiligrytan åts upp
5 rätter för under 500 kr

5 rätter för under 500 kr

Lägg rödbetor i grytan och brässera ytterligare en timme. Servera med snabbmarinerade råa rödbetor i vitvinsvinäger till grytan