Gryta skinkstek recept

Skinkstek i gryta

Skinkstek i gryta

3 msk olivolja 4 skalade och halverade pärllökar 1 stor tärnad morot 2 dl tärnad rotselleri 3 skivor bacon, fint strimlade 3 timjankvistar 2 lagerblad Flingsalt Nymald svartpeppar 1 kg skinkstek 2 dl rött vin eller kycklingbuljong
God gryta på fläskkött

God gryta på fläskkött

För ett tag sedan gjorde jag en god köttgyta på en bit skinkstek som jag nu tänkte dela med mig av receptet
Skinkstek à la Crock-Pot

Skinkstek à la Crock-Pot

Jag fyllde grytans botten med lök, paprika och tomater, allt skuret i stora grova bitar. Mitt andra försök med den apparaten var att göra en skinkstek, då jag läst att kött blir otroligt mört och saftigt efter en tillagning i Crock-Pot
skinkstek i lergryta

skinkstek i lergryta

Om du inte har en lergryta så skaffa en. Börja med att dela grönsakerna i bitar och lägga dom i botten på grytan
Skinkstek i gjutjärnsgryta

Skinkstek i gjutjärnsgryta

Lägg steken i en rymlig gryta (helst gjutjärn). Lyft upp steken på ett fat och vispa såsen i grytan ordentligt
Halinas gryta

Halinas gryta

Det blir riktigt god smak på den här grytan som tillagas i ugnen. Grytan passar jättebra till broccoli,
Skinkstek och tjälknöl i Crock pot

Skinkstek och tjälknöl i Crock pot

En klassisk skinkstek och en tjälknöl av nöt. Ta upp stekarna och slå in skinksteken i folie. Lägg även ner skinksteken och slå på fond, vatten och krydda med svartpeppar och torkade örter
Skivad skinkstek i skysås

Skivad skinkstek i skysås

Skyn från grytan. Bryn steken i en rymlig gryta tillsammans med klyftad lök, morötter, vitlök och ingefära så den får fin färg runtom
Gryta Arrabbiata

Gryta Arrabbiata

Denna gryta med fläskkött får en härlig smak av (Matric) Salsa Arrabbiata. Stek köttet i grytan. 800 gr fläskkött, tex skinkstek eller picnicbog. 800 gr fläskkött, tex skinkstek eller picnicbog