Mustig gryta per morberg recept

Boeuf Bourguignon à la Per Morberg

Boeuf Bourguignon à la Per Morberg

Carin och Olof bjöd på en god och mustighöstgryta till Allhelgona. Låt fläsket smälta i en emaljerad gjutjärnsgryta
Jaktkojans viltgryta

Jaktkojans viltgryta

Några grytben hade jag ju inte, men det hade säkert gett mer mustig smak. ) hittade jag recept från PerMorbergs senaste kokbok "Morberg jagar och lagar"
Tupp i vin

Tupp i vin

Smaka av, grytan ska ha en mustig smak. Nu är det hög tid att laga de sista mustiga grytorna innan det är dags för vårsäsongens krispiga, fräscha mat
Vildsvinsgryta med rostade rotsaker

Vildsvinsgryta med rostade rotsaker

En mustiggryta på viltkött är ju aldrig fel så här i hösttider. Inspirationen kommer från PerMorberg, men jag har gjort receptet till mitt eget

Kalvfond

Smakrik, mustig och får alla dina soppor, grytor och såser att fullkomligt explodera.  Lägg sedan över alltsammans i en stor gryta och täck med vatten