Vegetariskt. Smaka upp med salt och vitpeppar och avsluta grytanmed strimlad bladpersilja. Låt dem koka färdiga och ta i kokosmjölken mot slutet tillsammans med kidneybönorna
Fräs kryddpastan i en kastrull eller gryta under omrörning tills det börjar dofta. Mixa ihop citrongräs, chili, vitlök och ingefära med olja och vatten till en slät pasta
Denna vegetariskagryta blev verkligen god och lagom kryddig och smakrik. Hetta upp en grytamed kokosfett och fräs lök, vitlök, currypasta, chili, curry och gurkmeja ett par minuter
Jag är - som ni som följer mig mer regelbundet redan vet - inte vegetarian, men lagar och äter med stor förtjusning vegetarisk mat och tycker att vi alla borde äta mer frukt och grönt, både ur hälsosynpunkt och miljösynpunkt
Häll i kokosmjölken och tillsätt limebladet. Servera gärna grytanmed jasminris eller äggnudlar. Den här kalasgoda grytan har smaker som är inspirerade av det indonesiska köket
Rör ner i grytan tillsammans med linser, krossade tomater, kokosmjölk, vatten och buljongtärning. Den här blomkålsgrytan mättar väldigt bra och är överraskande god och smakrik, den kan jag verkligen rekommendera
Ugnskycklingen kombinerar vi med ett riktigt favoritrecept som vi tror kommer bli en hit även hos er - vegetarisk lasagne som blir kanongod och är sprängfylld med nyttigheter
Det finns en hel massa gott man kan trolla fram med linserna, biffar, fiskgryta, soppa, Mullygatawny soppa (ni vet den där som grevinnan äter på nyårsafton), ja man kan faktiskt till och med baka kakor med linser i