Rör ihop grädde, creme fraiche och senap. Strimla kycklingfileérna (eller stek dem hela och skiva dem sen), i med pressad vitlök, paprika och champinjoner och låt fräsa mjuka
Har man bara crème fraiche, lite grädde och ost kan man trolla fram en krämig pastasås. Lägg i de färska tomaterna och häll i crème fraiche, grädde och buljongtärning