Höj värmen till max och grill när det återstår 5 minuter. 1 kg färskpotatis. Sätt ugnen på 225 grader. Skrubba potatisarna, halvera dem och lägg i kallt vatten en stund
Alltid lika gott. Perfekt som tillbehörtill grillat kött/fisk eller som ingrediens i en matig sallad. Något som hör sommaren till är ju helt klart färskpotatis och i vår familj så älskar vi att rosta dem i ugnen med färska örter
Grilla en minut per sida tills de har fått fin färg. 500 g kokt färskpotatis. Linda en baconskiva runt varje potatis med en rosmarinkvist på och fäst med en tandpetare
Till huvudrätt så fick man välja mellan kött, fisk och vegetariskt och sen två tillbehörtill. Jag valde gotländskt KRAV- lamm med tillbehören friterad färskpotatis och brynt smör bearnaise
Makalöst gottkött, underbar potatis, såser, sallad och rött vin. Enkelt men så gott. På grillen la vi sedan knyten med förkokt färskpotatis, smör och dill samt entrecote och vitlöksbröd
Det såg så fantastiskt gott ut. Banka på köttbitarna ett par gånger med handflatan för att platta till dem och lägg dem sedan i den glödheta grillpannan