Gorgonzolainbakad oxfilé med portvinssås Börja med såsen, den kan göras helt färdig dagen före. Fräs löken och grovkrossad svartpeppar i 2 msk smör utan att den tar färg Matklubben.nu
Gorgonzolainbakad oxfilé Stek oxfilén i het panna så den får fin färg runt om. Lägg på fat och låt svalna. Kavla de tinade smördegsplattorna tunt Matklubben.nu
Matklubben.nu