Tillsätt havremjöl och potatismjöl och salt och vispa tills smeten är slät utan klumpar. Ett enkelt och gott recept på tunna, frasiga, naturligt glutenfriapannkakor utan mjölmix
Stek tunna pannkakor. Rulla ihop pannkakorna och pudra ev över florsocker. 1 dl potatismjöl. Vispa ihop de torra ingredienserna med mjölken till en klumpfri smet
Mixa havregrynen till ett mjöl och blanda sen med potatismjöl och salt. Havrepannkakor (glutenfria. Glutenfria recept,Middagstips,Stekt, grillat & wokat,Vegetariskt
Linspannkakor med rismjöl. De innehåller i och för sig naturligt glutenfria mjölsorter som de bör (exempelvis rismjöl, potatismjöl och majsstärkelse) men utöver det mjöl man vill ha, får man även i vissa fall glutenfri vetestärkelse (tänk hur de måste ha processat vetet för att få bort allt gluten)
Det ljusgula mjölet är användbart till såväl pannkakor (socca), tunnbröd som redning av såser. Man skulle säkert kunna leka ihop en egen blandning av potatismjöl och tapiokamjöl etc men idag valde jag den enkla vägen
Med Maizena blir plättarna glutenfria. Förutom att dessa plättar blir läckert gröna så bidrar ärter till att de här plättarna är fulla av nyttigheter som gör dem till en mer balanserad middag än vanliga pannkakor med sylt
1 msk potatismjöl. Blanda blåbär, potatismjöl och 0,5 dl rörsocker i en bunke, rör om så alla blåbär har både potatismjöl och socker på sig. För att göra barsen glutenfria byt ut mjölet mot samma mängd Lailas mjölmix eller 5,5 dl Finax mjölmix. 1 msk potatismjöl