Lägg ett annat papper ovanpå och tryck ut eller kavla ut degen tunt över plåten. Att använda majsmjöl gör brödet glutenfritt och kan därför ätas av alla
Men då gör jag scones på morgonkvisten, väldigt fort gjort att blanda ihop degen/smeten och så gräddas dom medan jag sminkar mig och gör alla andra sysslor
Låt degen stå och svälla medan du värmer ugnen, i 10 min. Gör såhär. Blanda ägg och keso i en bunke. Mixa dem med en stavmixer tills keson blir lite slät, då slipper du kesoklumpar i brödet
Använd en degblandare eller vispa med elvisp tills allt gästen är noga fördelat i degen. Jag älskar att äta bröd och jag har märkt att jag mår som allra bäst när jag äter glutenfritt bröd så det blir en hel del bakande här hemma
Smuldeg. Otroligt god glutenfri smulpaj där saltet bryter av överraskande bra mot det söta. Blanda samman alla ingredienser till degen till en smulig massa
Blanda ihop alla ingredienser till degen i samma bunke, till en kladdig deg. 7 dl havregryn (mixas till mjöl)2 tsk bikarbonat1 tsk salt2 ägg3 ½ dl filmjölk1 morot
Den här glutenfriapajdegen är jättegod, och mer proteinrik än vanlig tack vare sojamjölet. Inspiration till receptet kommer från boken Friendly Bread, som jag varmt rekommenderar alla som vill baka glutenfritt
