Bred på rikligt med ganacheovanpå och runt tårtan. Om det blir tårta över går det alldeles utmärkt att frysa den, för att ha något gott att mumsa på vid ett senare tillfälle
Smält smör och choklad på låg värme i en kastrull. Kakao – till formen. Choklad Ganache. Smält choklad och smör på låg värme i en kastrull och blanda ihop väl
Med en botten av karamelliserade cornflakes får vi det krispiga, därefter har vi en rik choklad-ganache och till sist som grädde på moset, dekorerar jag med chokladfrosting
Så god och enkel fika att bjuda på. Sikta ner vetemjöl, kakao, bikarbonat och salt i en bunke. Vit choklad ganache är något som jag skulle kunna äta som soppa med sked