Vad sägs om lite grönkål till de kryddiga revbenen – eller kanske rödkål från Alsace. Om du har tillgång till vildsvinsrevben, tveka inte att laga dem till jul
I fredags kväll, efter en jättemysig ledig dag som spenderades i Skövde med mamma där vi fikade och shoppade och bara umgicks, så var jag hemma för mig själv då sambon var på julbord med sitt jobb
Fördelen med pizza är att du kan använda din fantasi och lägga påvad du vill. Kanske är det lite tidigt att redan innan jul prata om vad du ska göra med matresterna efter jul
Och vad ska jag säga, alla är riktigt riktigt goda och klart stans bästa saffransbröd. Jag har testat både den enkla varianten där manhar en slät bulle som man doppar i strösocker
Jag gillar att Liseberg vågar gå hela vägen med konceptet och verkligen bjuder på ett fantastiskt fint julbord med både traditionella smaker men även nytänkande kombinationer, vad sägs till exempel om gulbetor med rosépeppar och fikon
Eftermiddagen fortsatte med smakskola med kunniga Alexandra Zazzi och vi fick smaka på skillnaden på olika sorters olivoljor samt på majonnäs på tub jämfört med majonnäs som var hemvevad
Jag tänker att jag förklarar för er ett recept i taget så ni hänger med påvad som händer här. Därför gjorde jag en dressad zucchinisallad som jag även stoppade lite skivad persimon i
Just därför har jag teamat upp med Anamma som är just ett av de företagen som just nu ligger i fronten och driver på utvecklingen för vad som är möjligt att göra med växter på tallriken
Som sagt ska man oftast bara veta vadman ska göra med det. De klassiska kött- och fiskalternativen brukar inte vara särskilt svårt för många att veta vad de ska göra med
Jag förstår vad de menar och varje år försöker vi hålla ner på mängden. I år ville jag dela med mig lite av vad jag typiskt kan tänka mig göra med mina rester
