Lunchen blev gäddqueneller med vitvinssås. Förra helgen hade vi en spel- och gäddhelg uppe i Holmön. Dessutom drog Jonas igång Smokern, så det blev en del rökt griskött, och två laxsidor åt mig
Forma gäddqueneller med en matsked som doppas i kallt vatten. Vitvinssås. Mixa gäddfärsen med salt och peppar, tillsätt ägg och därefter vispgrädden lite i taget