Kan man förresten på något vis kvitta alla kalorierna mot C-vitaminerna i kiwin och citronen och visst finns det fibrer i digestive och kalcium i grädden och creme fraichen
Om hallon är frysta ska de tinas något innan och välj helst hela hallon. Drottningcheesecake – syrlig ostkaka på klassisk digestivebotten med gräddad färskostfyllning smaksatt med vanilj och citronskal, garnerad med hallon och blåbär under skimrande röd hallongelé
Mixa digestivekexen med chokladkakorna, blanda sedan i strösocker. Ta fram tårtan ur frysen. Lakritssåsen som blir över kan du servera vid sidan av tårtan
Mixa digestive och smält smör till en jämn smet och tryck ut i en form med löstagbar botten. 150 g digestive. 250 g mango (jag använde fryst). Ta fram tårtan 30-45 min innan den ska serveras och dekorera då men passionsfrukterna. 150 g digestive. 250 g mango (jag använde fryst)
Om hallon är frysta ska de tinas innan och välj helst hela hallon. Hallonheesecake med röda vinbär – syrlig ostkaka på klassisk digestivebotten med gräddad philadelphiafyllning smaksatt med vanilj, garnerad med hallon och röda vinbär samt skimrande hallongelé
