Tomaten, löken och avocadon brukar vi ha som kalla tillbehör. I morse såg vår dotter fonduegrytan i ett skåp och undrade vad det var för spännande pryl, så vi bestämde oss för att det fick bli fondue till midag idag
På spisen i en fondue gryta och förbered spritbrännaren på bordet. Skär köttet i ca 2 cm stora kuber. Låt ligga framme o bli rumstempererad innan fritering
Istället är det i matrummet på matbordet som de blir action ikväll, vi ska nämligen bjuda kompisar på fondue så dom får minsann laga till sin egen middag - ingen dum arbetsfördelning om ni frågar oss
I dag tänker vi fondue och det dukas med bästa fonduetallrikarna som även dom bär minnen med sig. Servera med valfria tillbehör, pressad potatis är en perfekt såsuppsugare
I februari börjar något som jag tycker är löjligt roligt, då drar nämligen melodifestivalen igång och det blir mycket mysmat framför den med både fondue och plock tillsammans med hela familjen