Det här är ingen mat för den som längtar efter ett meditativt långkok. Men en dag när man kommer hem från jobbet och vill fixa lite helgstämning utan att slita ihjäl sig – då är det ett kanonrecept
Jag passade på att köpa en fin ytterfilé när jag handlade häromdagen. Den täckte jag med kryddor och helstekte i ugnen tillsammans med en potatisgratäng som blev något utöver det vanliga
Idag lämnar jag över ordet till fina Sandra då hon gör ett nytt gästinlägg hos mig. Hon bjuder på en grillmiddag med citrusfriska smaker som ni får passa på att testa till helgen