Toppa med dill och skalade räkor. Nu blir det fisksoppa igen kära vänner. Lägg i potatisen (skuren i tärningar om den är stor) och grovskuren spenat/mangold/rödbetsblast, och fräs runt några minuter under omrörning
Toppa soppan med räkor vid servering. Börja med att skära potatis och morötter i små bitar. Häll i vattnet och buljongen tillsammans med potatis och morötter, låt koka tills potatisen och morötterna är mjuka
Skala potatis och rotselleri. Koka upp och koka tills potatis och rotselleri är mjuk ca 15 minuter. Lägg fisk och räkor i grytan och låt sjuda ytterligare 5 minuter. 600 g fiskfilé (pollock, pangasius, torsk eller liknande). 200 g skalade räkor. 1 kg potatis
ex torsk. Servera gärna med en klick matlagningsyoghurt, några räkor och lite citronmeliss. Häll på buljongen och vinet och blanda i de nedskurna potatisarna och grönsakerna