För att variera köttbullarna kan man ibland koka dem till frikadeller. Forma den till jämna bullar. Lägg ca hälften av bullarna i kastrullen och låt dem sjuda 6 - 8 minuter
Skär resten av degen i bitar och rulla till drygt golfbollsstora bullar och lägg dem i formarna. Dessa danska små tapas som ger ok på att äta en drös mackor till middag
På danska är frikadeller det samma som köttbullar, fast lite större och gjorda på fläskfärs. Forma till ganska stora bullar med hjälp av två matskedar (smeten ska vara lös)
Testa solrosfrömassa istället eller byt ut mot danskarnas och norrmännens fyllning. Jag har hört att semlor från början bara var de släta bullarna som var en av få saker som fick ätas under fastan
Dessa danska små tapas som ger ok på att äta en drös mackor till middag. Skär resten av degen i bitar och rulla till drygt golfbollsstora bullar och lägg dem i formarna
Idag blev det banan- och fruktbröd, nästa gång ska jag testa deras danska rågbröd. Jag kommer fortfarande köpa bröd från Fabrique och kan varmt rekommendera deras kardemummabullar