), eller med coleslaw och potatisklyftor beroende på vad du gillar bäst. Efter mitt sedvanliga runtgooglande efter och jämförandes olika recept på ”glaserade revbenspjäll” så fastnade jag för PerMorbergs variant – helt enkelt för att det var det mest komplicerade och jag råkade ha i stort sett alla ingredienser hemma
Förslag är hamburgerbröd eller coleslaw (se nästa inlägg), grönsaker, inlagd gurka, senap, ketchup, en egen hamburgerdressing (se även det i nästa inlägg) och givetvis lök
Receptet på coleslaw kommer från PerMorbergs bok "Morberg grillar". Allting blandas samman till en finfin coleslaw, som gärna ska vänta en stund i kylen innan den serveras
Även coleslawen är PerMorbergs, och även den är den godaste så det är bara att testa. Receptet kommer från Morberg grillar och jag skriver ner herr Morbergs egna recept
PerMorberg /Andreas Mathiasson. Jag både grillar och råddar så kanske är jag fel person att fråga. När kvinnor fattar att man slipper diska så kommer de ta över grillen
Sen som varmrätt en mixt grill plate med lite kryddiga korvar, en rubbad rotisseri kyckling, några skivor fint kött, baked beans, picklad rödlök, coleslaw, baconlindade lökringar osv
Får ett matlagningsryck på söndagkvällen när jag tittar på â€Vad blir det för mat†, och drömmer om att ha ett sån’t där fantastiskt kök som PerMorberg har
