Stroganoff per morberg recept

Per Morbergs korv stroganoff

Per Morbergs korv stroganoff

Ett recept ur PerMorbergs bok Morberg lagar husmanskost. Väldigt god. Krämig och god smak. Har aldrig haft kummin, lagerblad och paprikapulver i förut, däremot brukar jag ha i vitlök och chilisås
Per Morbergs korv stroganoff

Per Morbergs korv stroganoff

Skär korven i centimetertjocka stavar. Skala och hacka löken. Fräs korv och lök i smör i en stor stekpanna
Ängamat – ljuvlig grönsakssoppa

Ängamat – ljuvlig grönsakssoppa

Boken har en massa godsaker med allt från vanliga pannkakor och korv stroganoff till roliga ”nyupptäckter” som t ex renskavsgryta och denna ljuvliga milda grönsakssoppan – ängamat