Kör smör, socker, havregryn och vetemjöl i matberedaren tills det är lagom smuligt, det går fort. Eftersom vår mellokväll med familjen Larsson gick om intet då äldste sonen spelade handboll i Vinslöv och de gick vidare och vidare i turnering så fick jag locka med lite fika på söndagen istället
Först ut kommer receptet på en vanlig enkel blåbärspaj med smuldeg som Tilde och Ludwig bakade idag. Jag har detta receptet här på bloggen innan HÄR >> men i den varianten gjorde vi smulpajen genom att smälta smöret till smuldegen innan vi blandade det med de övriga ingredienserna
Servera ugnsvarm, med vispgrädde eller glass. Smöra formen med rumstempererat smör, ca 30 gram. Pensla en pajform, med en diameter på ca 25 cm, med det rumstempererade smöret. 55 g Havregryn
Pajen gjorde jag sedan och den fick följa med till jobbet i sällskap av Nektarin och blåbärssmulpajen när det var jag som stod för fredagsfikat för ett tag sedan
Blåbärssmulpajmed limezest och vaniljglass. Nyp ihop smör med vetemjöl och havregryn. I går kväll åt vi nybakad smulpaj gjord av blåbär med en klick vaniljglass som var härligt frisk och syrlig i värmen
Blanda försiktigt i vallmofrön och havregryn utan att grynen går sönder för mycket. I boken “One more slice” skriven av Leila Lindholm hittar ni det här fantastiska receptet på en smulpaj med blåbär & vallmo
Det är en klassisk blåbärssmulpajmed inslag av choklad. Dela smöret i mindre bitar och "smula" ihop med socker, mjöl, havregryn och vaniljsocker i en skål
