Bechamelsås med vatten recept

Klassisk lasagne med béchamelsås

Klassisk lasagne med béchamelsås

2 gula lökar 3 klyftor vitlök 2 morötter 1 kg köttfärs (nöt-, kyckling- eller vegofärs) 3 msk tomatpuré 2 msk Grey Poupon Original dijonsenap 2 förp krossade tomater [à 500 g] 1 msk Kikkoman sojasås 2 dl köttbuljong (vatten och buljongtärning eller koncentrerad fond) 2 tsk torkad oregano TABASCO® Original pepparsås (några stänk) 400 g färska lasagneplattor 3 dl ost, riven salt svartpeppar, nymalen olivolja (till stekning) smör (till formen)
Lasagne med bechamelsås i världsklass

Lasagne med bechamelsås i världsklass

Börja med ett lager lasagneplattor på lite smör, varva sedan medbechamelsås, köttfärs och plattor. Jag har riven cheddarost i bechamelsåsen istället för lager i själva lasagnen
Vegansk och glutenfri bechamelsås

Vegansk och glutenfri bechamelsås

Rör ut maizena med lite vatten, och tillsätt detta till mjölken under omrörning. Jag brukar välja att ha ost med örter eller göra en extra örtröra att ha i för att få en fräsch smak
Vegansk och glutenfri bechamelsås

Vegansk och glutenfri bechamelsås

Rör ut maizena med lite vatten, och tillsätt detta till mjölken under omrörning. Jag brukar välja att ha ost med örter eller göra en extra örtröra att ha i för att få en fräsch smak
Finocchi colla balsamella (fänkål med bechamelsås)

Finocchi colla balsamella (fänkål med bechamelsås)

Fänkålen är kokt först i både smör och mjölk för att slutligen gratineras med parmesanost och bechamelsås, krämigt och gräddigt är bara förnamnet
Populär lasagne à la Jamie Oliver i omlopp

Populär lasagne à la Jamie Oliver i omlopp

Många har testat Jamie Olivers lasagne med crème fraiche i stället för bechamelsås och lovorden har haglat så tätt och övertygande att jag inte kunde låta bli att prova själv
Krämig köttfärs lasagne med bacon

Krämig köttfärs lasagne med bacon


Avsluta med ett lager plattor med bara bechamelsås över och strö över riven ost. Bechamelsås
. 

Späd ev med mer vatten och smaka av med salt och peppar
Krämig lasagne

Krämig lasagne

Avsluta med ett lager plattor med bara bechamelsås över (ingen köttfärssås där) och strö över riven ost
Vegan – tacopaj – glutenfritt

Vegan – tacopaj – glutenfritt

riven mjölkfri ost eller glutenfri bechamelsås. Blanda med margarin/olja, salt och vatten tills det går att knåda
Mozzarella- och spenatlasagne

Mozzarella- och spenatlasagne

Smält smöret till bechamelsåsen i en kastrull. Späd med någon deciliter vatten under tiden om den känns torr
Klassisk lasagne

Klassisk lasagne

Avsluta med ett lager lasagneplattor, bechamelsås och resten av den rivna osten. Bechamelsås. Hetta upp olja i en stekpanna och fräs löken tillsammans med färsen tills färsen är genomstekt
Klassisk lasagne

Klassisk lasagne

Klassisk lasagne med en krämig bechamelsås, så gott. Toppa lasagnen med en god riven ost innan den åker in i ugnen och servera sedan med en sallad
Nyttig och hälsosam lasagne

Nyttig och hälsosam lasagne

Bechamelsåsen byts ut mot vanlig keso eller keso mini om man så vill. Det är gott, kan varieras på massor av olika sätt, billigt går utmärkt att förbereda, perfekt att frysa in hel eller i portionsförpackningar och kan till och med vara riktigt nyttig mat
Vegetarisk moussaka

Vegetarisk moussaka

En vegetarisk moussaka med linser i stället för köttfärs. Häll i tomater, röda linser och vatten samt de torkade kryddorna
Taco lasagne

Taco lasagne

Bechamelsås. Igår så blev det en lasagne med taco smak. Rör ner tacosås och vatten. Lägg på ett lager köttfärssås och häll ut bechamelsås över köttfärsen