Vegansk tomatsoppa
Favoritmaten
Favoritmaten

Vegansk tomatsoppa

  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 1 gul lök
  • 2 vitlöksklyftor
  • 2 förp krossade tomater
  • 1 grönsaksbuljongtärning
  • 1,5 dl kokosmjölk
  • 1 dl vatten
  • 2 msk timjan
  • 1 tsk grillkrydda
  • Olja till stekning
  • Färsk timjan till garnering

Beskrivning

    1. Hacka gul lök och vitlök. Stek i olja i en kastrull på medelvärme.

    2. Tillsätt alla resterande ingredienserna förutom kokosmjölken. Låt puttra i 15 min.

    3. Häll i ca 1,5 dl kokosmjölk och låt koka ytterligare 5 min.

    4. Garnera med timjan om du vill. Servera och njut!

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.