Lättlagad broccoligratäng med skinka och mozzarella!
Betygsätt receptet!
Ditt betyg
Snittbetyg 00 röster
Ingredienser
12 dl
mycket små broccoliblommor, blancherade ca 2 minuter.
4 dl
tärnad skinka av god kvalités
2,5 dl
mozzarella
3/4 dl
tunt skivad purjolök
8-10 ägg,
vispade
1 msk
allkrydda
Svartpeppar efter smak
Gräddfil till servering
Beskrivning
Supergott recept på broccoligratäng som du kan ha både som en lättare middag eller till frukostbrunchen, jättenkelt att göra och en riktigt favorit hos oss på myTaste!
Receptet kommer från bloggen Kalyn's Kitchen och recepten har ett stående tema att vara enkla att tillaga och framförallt smakrika!
Gör så här:
1) Värm ugnen till 190 grader. Smöra en ugnsform.
2) Ta en gryta och koka broccolin i 2 minuter, häll sedan av.
3) Blanda broccoli, skinka, mozzarella och purjolöken i formen, krydda väl och häll sedan över äggen Använd en gaffel för att göra så att alla ingredienser täcks med äggblandningen.
4) Baka i ugnen i 35-45 minuter, eller tills gratängen inte längre känns lös och har en gyllene skorpa.
5) Servera varm med en klick gräddfil om så önskas.
Tillagningstid: ca 45 minuter
Grader: 190 c
Här är länken till original receptet https://www.mytasteus.com/r/broccoli-ham-and-mozzarella-baked-with-eggs-212556312.html
Köttet är platt fyllningen påbörjad medskinka, mozzarella och (tyvärr) torkad basilika. Men om du skär med kniv igenom filén på längsen utifrån och in så kan det gå
Den här gången gjorde jag ostinbakade hörn och så hade jag rökt skinka, färska champinjoner, körsbärstomater och mozzarella på min pizza, som jag sen toppade med ruccola blandad med parmesan och så lite nymalen svartpeppar ovanpå
Det här är en lättsam ochlättlagad lunchrätt som passar alla som äter enligt LCHF, och förresten alla andra också som försöker dra ned på kolhydrater utan att låsa sig vid en enda kosthållning
Strimla under tiden skinkanoch hacka mozzarellan. skink- och mozzarellafyllda spenatcrêpes. Dinkelmjöl och spenat gör pannkakorna extra matiga och fyllningen kan du variera efter smak
Lägg mozzarella ochskinka på lasagneplattorna. Rulla ihop plattorna och placera dem i en smord form. Rör ihop och värm övriga ingredienser i en kastrull på spisen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.