Kött

Kött

Schweizerbiff med Rösti

Schweizerbiff med Rösti

Stek dem i lite matfett på medelvärme på båda sidorna tills köttet har fått en frasig yta och är genomstekt
Köttbullar Korma

Köttbullar Korma

Ingredienser Portioner. 4 1 dl mjölk (gärna 1,5 %) 1/2 dl ströbröd 1 gurka salt och peppar 1/2 ask färsk dill (à 20 g) 1 tsk spiskummin 4 port ris eller annat gryn ca 500 g nötfärs 1 ägg 1/2 tsk salt 2 krm peppar 490 g grytbas indisk korma 2 dl vatten Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad 2 valfria frukostprodukter 10
Bacon- och pastagratäng

Bacon- och pastagratäng

Dagens middag blev en god pastagratäng med saker som behövde ätas upp. Jag älskar när jag lyckas göra goda spontanmiddagar av mat som annars riskerar att slängas
Moussaka med potatis

Moussaka med potatis

400 g köttfärs. 10 potatisar, kokta 2 gula lökar (finhackade) 1-2 klyfta vitlök (hackade) 400 g köttfärs 1 msk vetemjöl 1,5 dl buljong (från tärning) 1-2 msk tomatpuré 1 krm timjan salt peppar
Mexikansk äggpanna

Mexikansk äggpanna

  250 g Köttfärs.   250 g Köttfärs.   2 st ägg.   1 st schalottenlök.   1 tsk Chilipulver.   2-3 msk koriander
Bräckt kassler med stuvade grönsaker

Bräckt kassler med stuvade grönsaker

Dela blomkål och broccoli i mindre bitar och koka dem knappt mjuka i saltat vatten. Låt rinna av. Smält smör i en kastrull och rör i mjöl
Köttbullar 
med katrinplommon

Köttbullar 
med katrinplommon


600 g vilt- eller nötfärs. 
1 liten gul lök
. smör till stekning. 
100 g katrinplommon. 
2 tsk timjan
. 1 ägg

Tjocka revben i ugn med ingefärsglaze

Tjocka revben i ugn med ingefärsglaze

4 Revben 2 gula lökar ca 1 kg tjocka revbensspjäll 15 svartpepparkorn 2 tsk salt 3 lagerblad 1 köttbuljongtärning Ingefärsglaze 4 msk riven färsk ingefära 2 dl färskpressad apelsinsaft 1 dl flytande honung 1/2 dl japansk soja Till servering rödkålssallad (se länk i steg 7 för recept) Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Valfri krydda på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong
Orientalisk köttfärssås

Orientalisk köttfärssås

4 4 port ris (gärna basmati) 1 gul lök ca 500 g nötfärs 1 tsk olja 1 krm kanel 1 tsk spiskummin 1 tsk sambal oelek 1/2 dl tomatpuré 1 köttbuljongtärning 400 ml kokosmjölk 1 msk majsstärkelse 1/2 dl vatten 3 tomater salt och peppar 65 g babyspenat Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Välj grönt 5
Indiska köttbullar i tikka masalasås med blomkålsris

Indiska köttbullar i tikka masalasås med blomkålsris

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Indiska köttbullar i tikka masalasås 250 gram nötfärs 0,5 tsk salt 0,5 tsk spiskummin 1 krm svartpeppar 1 klyfta(or) vitlök 0,25 st citron(er) 0,5 kruka(or) färsk persilja 300 gram Spicy Tikka Masala Sås 1 dl vatten Blomkålsris 250 gram Blomkålsris 0,5 tsk torkad gurkmeja 2 krm salt 2 tsk rapsolja 1 st granatäpple(n) 0,5 kruka(or) färsk persilja Köp receptet Näringsvärde Kcal