Kött

Kött

Köttbullar med smak av basilika

Köttbullar med smak av basilika

Köttfärs kan man göra mycket gott med. I kväll åt vi köttbullar i gräddsås med smak av basilika. Köttbullar med basilika
Asiatiska köttbullar

Asiatiska köttbullar

Forma små köttbullar med vattensköljda händer. Arbeta färsen med salt. och tillsätt lök, soja, kryddor, ägg och mjöl
Pestokryddade köttbullar

Pestokryddade köttbullar

Rulla köttbullar och stek dem i en stekpanna med smör. Ta upp köttbullarna och koka ur pannan med vatten och fond
Äggakaka med fläsk och lingon

Äggakaka med fläsk och lingon

Vispa ägg, mjöl, salt och socker till en jämn smet. Tillsätt mjölken. Stek smeten i smör på medelvärme i en djup stekpannan med släpplättbeläggning
Krämig carbonaragratäng

Krämig carbonaragratäng

4 port Kungsörnens Ideal Makaroner 250 g frysta ärtor, tinade 2 förp bacon, strimlad 2 dl crème fraîche 2 dl mjölk 2 ägg salt peppar 150 g parmesanost, riven 150 g mozzarellaost, riven
Makaronipudding med kassler

Makaronipudding med kassler

Makaronipudding med kassler. 300 g kassler. 5 dl makaroner. 1 paprika. 1 gul lök. 100 g körsbärstomater. 1½ tsk torkad oregano
Crêpes med champinjoner, bacon och ost

Crêpes med champinjoner, bacon och ost

Jag hade totalt glömt bort hur gott det är med Crêpes. Jag åt en vegetarisk buffé för någon dag sedan och där fanns goda vegetariska crêpes som var grymt goda
Italiensk spaghettiomelett

Italiensk spaghettiomelett

4 ägg 500 g kokt spaghetti 200-300 g salami, strimlad 300 g parmesanost, riven 2 msk färsk persilja, strimlad (eller basilika)
Taco på plåt

Taco på plåt

Fräs köttfärsen och krydda, häll över vatten och ha i köttbuljongstärningen och den hackade vitlöken