Krossad vitlökspotatis
Helena Toftling
Helena Toftling

Krossad vitlökspotatis

  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • potatis
  • rapsolja eller smält smör
  • 2 st vitlöksklyftor
  • salt eller flingsalt

Beskrivning

    1. Koka potatisen i saltat vatten i ca 12 minuter. Sätt ugnen på 230 grader.

    2. Häll bort vattnet. Lägg potatisarna på en ugnsplåt.

    3. Krossa potatisarna med en stekspade. tryck försiktigt isär dem så de inte går sönder, de ska falla isär men ändå hålla ihop.

    4. Blanda oljan/smöret med pressad vitlök. pensla med smöret och strö över salt och ev färska kryddor

    5. Grädda potatisarna mitt i ugnen i 26-30 minuter eller tills de fått en lagom gyllenbrun färg.

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.