Potatisgratäng utan grädde. 6 st stora potatisar 1 silverlök 3 kvistar rosmarin 6 dl kycklingbuljong 25 g smör salt & peppar Skiva. 6 st stora potatisar
Potatisen är kryddad med dragon och är tillagad råstekt i tunna skivor i ugnen. Denna veckan tänkte jag börja med att tipsa er om ett smidigt sätt att tillaga potatis i ugn
Skrubba potatisen väl och pricka skalet med en gaffel. Gör ett kryss i varje potatisoch tryck till. Skala och hacka lök och vitlök och fräs dem mjuka i en kastrull med olja
Det hade varit smaskigt medklyftpotatis till, och en sås med creme fracihe och soltorkade tomater. Det är Mors dag idag och den ska vi fira tillsammans med min svärmor och svärfar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.