2. Tillsatt vatten, ärtor och fonden. Låt koka upp och sjuda i någon minut.
3. Tillsatt grädde, krydda med salt och peppar. Mixa soppan slät med en
stavmixer, rör om och håll varmt.
4. Hetta upp smöret i en stekpanna. Lägg i brödtärningarna när smöret börjar bli brunt. Stek dem tills de är gyllengula och krispiga. Lägg krutongerna på hopvikt hushållspapper så att överflödigt fett sugs upp.
Jag kan nästan lova att denna klassiska franska soppa blir en ny favorit att plocka fram varje höst. Lika lätt och god vid en vardagsmiddag som till förrätt vid en bjudmiddag – då gärna med exklusiv tryffelolja
A great way to take in vegetables is to make smooth soups. ) Red lentils adds protein to the soup and carrots, among other things antioxidants and vitamin A
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.