Vegan Soup
elna.ho
elna.ho

Vegan Soup

  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Olivolja
  • 1 Gullök
  • 2-3 Vitlöksklyftor
  • 3-4 Morötter
  • 2-3 Cm Ingefära
  • 400 ml Kokosmjölk
  • 1 Grönsaksbuljong
  • (Tillsätt linser för en matigare soppa)
  • Tillsätt Vatten och kryddor efter egen smak. Jag kryddade med cayennepeppar, masala, Vitpeppar, Salt Och Lite Torkad Basilika

Beskrivning

    1 börja med att skala och hacka lök,vitlök,morötter och ingefära. Fräs allt i olivolja tills löken blivit mjuk

    2 tillsätt kokosmjölken, Grönsaksbuljong och vatten och (linser om man vill få en matigare soppa) Låt koka upp och sjuda sedan soppan tills morötterna blivit mjuka.

    3 mixa soppan i en mixer eller med en stavmixer till en krämig konsistens, häll upp och njut.

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.