Chicken Fajitas med 3 såser
catrineyngbro
catrineyngbro

Chicken Fajitas med 3 såser

  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • RECEPT CHICKEN FAJITA 4 pers
  • 600 gram kycklingfiléer
  • 1 tsk salt
  • 2 tsk spiskummin
  • 1,5 tsk paprikapulver
  • 1,5 st lime
  • svartpeppar efter smak
  • 1 st rödlök
  • 1 st röd parika
  • 2 msk olivolja
  • Guacamole
  • 1 st lime
  • 1 tsk korianderblad
  • salt
  • 1 st avokado
  • 1 vitlöksklyfta
  • svartpeppar
  • 1 1/2 dl creme fraiche
  • Salsa
  • 1/2 lime
  • 1 msk korianderblad
  • 1 tsk honung
  • 1 krm chilipulver
  • 1 st salt
  • 1 ask körsbärstomater
  • svartpeppar
  •  
  • Ninas sweet chili/vitlökssås
  • 1 1/2 dl creme fraiche
  • 2 msk sweet chili
  • 1 stor vitlöksklyfta
  • 1 tsk honung
  • salt
  • peppar

Beskrivning

    Gör såhär:

    1. Skär lök, paprika och kycklingfiléerna i strimlor.

    2. Lägg allt i en stor bunke och pressa över limesaft och tillsätt olivoljan. Krydda med paprikapulver, spiskummin, salt och peppar. Banda om ordentligt.

    3. Släng i kycklingen i en stor gryta och stek den i några minuter innan du lägger i grönsakerna. Kör runt allt i stekpannan tills det mjuknat.

    Gör såhär:

    Mixa avokadon med hjälp av en stavmixer tillsammans med limesaft, pressad vitlök, koriander, salt och peppar. Häll sedan i creme fraiche och rör om ordentligt.

    Gör såhär:

    Mixa eller finhacka tomaterna och blanda med limesaft, honung, chilipulver, koriander, salt och peppar.

    Gör såhär:

    Häll i creme fraiche i en skål. Pressa i vitlöksklyftan, sweet chili, salt, peppar och honung. Blanda ordentligt.

    Servera allt detta till tortillabröd, riven ost, majs och alla såserna. Sååååå otroligt gott är det! Du måste testa.

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.