Vit sparris med ramslöksmajonnäs och romvinägrett
www.koket.se
www.koket.se
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 12 vit sparris
  • 1 l vatten
  • salt
  • socker
  • citron
  • 1 förp ramslök
  • 2 äggulor
  • 1 msk dijonsenap
  • 1,5 msk vitvinsvinäger
  • 4 dl matolja
  • peppar
  • 1 kruka gräslök
  • 0,5 citron, saften
  • 2 dl matolja
  • 50 g regnbågsrom
  • 0,5 baguette, riven
  • 1 kruka körvel
  • 12 vit sparris 1 l vatten salt socker citron
  • Ramslöksmajonnäs1 förp ramslök 2 äggulor 1 msk dijonsenap 1,5 msk vitvinsvinäger 4 dl matolja salt peppar
  • Romvinägrett1 kruka gräslök 0,5 citron, saften 2 dl matolja 50 g regnbågsrom salt peppar
  • Garnering0,5 baguette, riven 1 kruka körvel

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.