Låt de mjölkvita mjölkresterna sjunka till botten och häll sedan av det klara smöret. Den färdigkokta potatisen värms upp i klarat smörmed hackad persilja och serveras direkt tillsammans medsparrisen
Smältsmöret i en kastrull och låt det gå så att det blir ljusbrunt och nötigt. Sparris funkar ju bra nu under våren och ägg kan man ju äta även fast det inte är påsk
Inspirerad av Berlinresan blev det idag en pizza medvitsparris toppad med salladslök och ruccola. Skär sparrisen i mindre bitar och strö dem över pizzabottnen tillsammans med skivad salladslök
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.