www.coop.se

Belugabolognese

Name: Belugabolognese
Ingredients: 10 marinerade soltorkade tomater, hackade; 1 st gul lök, hackad; 1 st vitlöksklyfta, finhackad; 1 msk olivolja (eller oljan från de soltorkade tomaterna); 1 msk tomatpuré; 400 g krossade tomater; 4 dl vatten; 2 dl torkade belugalinser (puylinser); 1 msk grönsaksfond; 0.5 msk honung; 1 msk balsamvinäger; 1 tsk torkad timjan; 1 tsk salt; 0.5 tsk svartpeppar; 320 g spagetti; 50 g parmesan, riven; 0.5 kruka färsk basilika