Vegetarisk

Vegetarisk

  • 37 Recept
Aubergineschnitzel  (vego)

Aubergineschnitzel (vego)

Även idag fick det bli vegetariskt hemma. Jag har dock insett att det kanske inte är så varierat och jag vill utforka den vegetariska delen av matlagning mer
Svamp- och ostpaj

Svamp- och ostpaj

Klä en pajform, ca 24 cm i dimeter, med degen. Nagga botten. Förgrädda pajskalet i 200ºC, i mitten av ugnen, ca 10 min

Lök och ostpaj

Ugn 200 grader. Fräs strimlad purjolök mjuk med timjan, salta o peppra, vänd sedan ner ruccolan. Låt fräsa i 1-2 min och ta sedan av från värmen
Vegetarisk lasagne

Vegetarisk lasagne

Sätt ugnen på 175 grader. Hacka vitlök och skiva löken tunnt. Stek svampen mjuk och tillsätt spenat, lök och vitlök, buljongtärning och låt steka i några minuter tills spenaten mjuknat
Potatiskaka med vitlök och persilja

Potatiskaka med vitlök och persilja

Gothia cup är i full gång och laget har gått vidare till A-slutspel. Kollade på stegmätaren och vi har gått över en mil idag mellan hallarna
Broccoligratäng med fetaost

Broccoligratäng med fetaost

Gratänger är så himla gott och smidigt. Perfekt tillbehör men även gott att äta bara som det är. Här kommer en ostig variant
Vegetariska halloumi- och morotsbiffar

Vegetariska halloumi- och morotsbiffar

Det handlar om vegetariska halloumi- och morotsbiffar med jasminris och vitlökssås. Vi äter sällan vegetariskt, mer tvärtom - bara kötträtter, men dessa kommer göras om
Fejkon! Vegetarisk bacon a.k.a morotsbacon!

Fejkon! Vegetarisk bacon a.k.a morotsbacon!

Även kallad vegetarisk bacon och morotsbacon. Vegetarisk bacon a. Hemmagjord fejkon. This. Is. So. Good. Det här är ett megaenkelt recept som verkligen tillför något extra till vilken rätt som helst
Vegetarisk pastagratäng

Vegetarisk pastagratäng

Gratängfyllning. 1350g pasta. 1 broccolihuvud. 1 zucchini. 200g champinjoner. 1 röd lök. 1 gul lök. 1 röd paprika
Broccoligratäng med äggnudlar

Broccoligratäng med äggnudlar

onsdag, den 23 november 2016, kl. 17. 18. Broccoligratäng med äggnudlar. Hej min vän. Hur mår du. Jag vet att det varit tyst här inne ett tag, men livet - eller rättare sagt döden - satte liksom stopp för orken
Het indisk gryta med chapati

Het indisk gryta med chapati

gurkmeja. 1korianderfrö. 1spiskummin. 1garam masala. 1chiliflakes (valfritt). 1vitlök. 1ingefära, färsk. 1gul lök, stor
Vegetariska tacos

Vegetariska tacos

Sist körde vi en vegetarisk variant som blev nästan lika uppskattad som den klassiska med köttfärs. Ibland kan det vara schyssta att variera tacon
Vegetarisk gryta

Vegetarisk gryta

Att äta helt vegetariskt kan vara svårt med multiallergi eller allergi mot soja och/eller andra baljväxter
Marockansk vegetarisk gryta

Marockansk vegetarisk gryta

Skala, kärna ur och skär pumpaköttet i bitar. Skala rotsellerin och morötterna och skär dem i bitar som är ca 3 x 3 cm
Vegetarisk gratäng

Vegetarisk gratäng

Skiva auberginen på längden. Strö över salt och låt ligga i 10 minuter. Torka av aubergineskivorna och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper
Vegetarisk Gratäng

Vegetarisk Gratäng

Eftersom jag åt vegetariskt har jag både feta- och rivenost i för att få proteiner. Hej hopp. Vilken skön dag det blev