En mättande, god lunch med härliga smaker från citrongräs och limeblad. Jag använde mungbönor i det här receptet, men om du inte har det hemma kan du lika gärna ta röda linser som inte behöver blötläggas eller några andra bönor eller linser
Den kan tillagas med kött, kyckling eller göras vegetarisk. Köttet kan med fördel uteslutas från denna rätt, grönsakerna räcker gott och väl och ger en fantastisk smak
Jag har aldrig tidigare lagat kikärtsbiffar, eller något med kikärtor över huvudtaget, men jag älskar hummus och jag älskar falafel även om jag äter det extremt sällan så det kunde ju liksom inte bli fel tänkte jag och slängde ner en burk av Zetas kokta kikärtor i varukorgen på Ica under gårdagen
Toppa med exempelvis körsbärstomater och vegansk mozzarella. Denna bönlasagne är en riktigt proteinbomb med flera olika proteinkällor från bönor och linser
Vi har experimenterat med probiotika för att göra vegansk yoghurt och ost. Vegansk bakad Fetaost. Servera med blandade bönor och kikärtor med balsamvinäger, salt och peppar och färsk grönkål
Inlägget Ugnsbakade veganska biffar med tofu och bönor dök först upp på BakingBabies. Under vår soul food-matvecka testade vi att göra veganska biffar som blev jäääättegoda
Det fascinerade med denna rätt är att ingen ska stekas eller tillagas över värme. Inlägget Kamounet banadora- Vegansklibanesisk bulgurrätt dök först upp på ZEINAS KITCHEN
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.