Lobie bi lahme- Libanesisk gryta med gröna bönor Som de allra flesta libanesiska grytor smaksätts tomatsåsen med färsk tomat, koriander, mycket vitlök och sju kryddor Zeinas Kitchen
Fatoush- Libanesisk sallad med pitabröd Receptet nedan är ett basrecept på fatoush men du kan variera den och tillsätta dina egna favoritgrönsaker Zeinas Kitchen
Libanesisk Moussaka- Vegetarisk Helt fantastiska smaker och om man gillar aubergine kommer man att älska denna. En libanesisk rätt som heter Moussaka, kallas även mnazale eller maghmour Zeinas Kitchen
Shish taouk- KycklingkebabLibanesisk vitlökscremé– recept finns HÄR. Goda och kryddiga kycklingbitar som blir otroligt möra av marinaden Zeinas Kitchen
Kafta bel sonije- Libanesisk gryta i långpanna Salt och peppar. Salt och peppar. 1 långpanna, ca 6 portioner. Biffarna. 700 g köttfärs. Ca 2 dl finhackad persilja Zeinas Kitchen
Sambosek och fatayer- piroger Receptet är inspirerat från den libanesiska kokboken ”Mat för Gudar, från Beirut Café”. Sambosek och fatayer är små piroger Zeinas Kitchen
Dawod basha- Libanesisk gryta Kryddiga köttbullar (kafta) som får puttra i en tomatsås med lökstrimlor och pinjénötter. Dawod basha är en mustig Libanesisk gryta Zeinas Kitchen
Kebabsås Vitlök- och tomatsås, lika goda som de man får i sitt favorit kebabställe. Blanda samman alla ingredienser och ställ i kylen ett tag innan servering Zeinas Kitchen
Ejjeh- Libanesisk zucchiniomelett Salt och peppar. Mjuka och stora zucchini innehåller mycket vätska och det vill du helst inte ha i omeletten Zeinas Kitchen
Makloubeh- Orientaliskt ris med kyckling Man lägger grönsaker ochkyckling i botten av en gryta, toppar det med ris och vid servering vänder man på grytan Zeinas Kitchen
Kafta – Libanesisk Den är urgod och är älskad av barnen. Nu ska dela med mig en av dom godaste libanesiska rätter som min mamma gjorde silvias mat & bak sida
Libanesisk okragryta- Bamia En populär rätt från Mellanöstern som tillagas på olika vis, detta är den Libanesiska versionen som innehåller mycket vitlök och koriander Zeinas Kitchen
Kycklingklubbor med libanesisk vitlökscremé Blanda allting väl (förutom grillkryddan) och pensla kycklingen med marinaden. Serveras med potatisklyftor och en god vitlökscremé bredvid Zeinas Kitchen
Lobje – Libanesisk Tips på en supergod och vegetarisk rätt. Och denna rätt äter vi kall i Libanon. Skala löken och finhacka den silvias mat & bak sida
Libanesisk mangoldsoppa med gröna linser- Vegansoppa Blandingen av mangold, vitlök och koriander tillsammans med de övriga ingredienser är underbar. Citronen ger den en fräsch och syrlig smak Zeinas Kitchen
Meghli- Libanesisk rispudding Vegansk, glutenfri och minskar man sockermängden blir det till och med en nyttig dessert. Meghli är en kryddig libanesisk rispudding Zeinas Kitchen
Libanesisk couscous-sallad med hummus och kyckling 1 kg kycklingfilé. Couscous. 2 dl couscous. 1/2 buljongtärning. 1 tsk olja. 2 krm salt. Sallad. 2 dl kikärtor. 1 dl röd paprika på burk www.landleyskok.se
Potatisgryta med kyckling och curry Stek kycklingen i en stekpanna, ett par minuter på varje sida tills den fått fin färg och lägg över den i kastrullen Matklubben.nu
Söndagsmiddag med libanesisk kyckling och tabbouleh Jag gjorde en gammal favoriträtt till middag jag inte gjort på länge men som är så god, Libanesiskkyckling med tabbouleh Stockholm Tea House
Kyckling i röd curry, kokos och limekycklingfondenoch honungen. Kyckling. Vi älskar det thailändska köket i vår familj och denna rätt är helt klart favoriten Matmonstret
Enkel och god vardagsmat: Currypastagratäng med kyckling och bacon Mina barn älskar kombinationen kycklingoch curry och hur smidigt är det inte att kombinera dessa två i en pastagratäng Bambi
Kyckling insvept i bacon och fylld med smältande mozzarella Fick en vansinningt god kycklingrätt hos min vän som jag har längtat efter sedan vi var där. Lägg ut lårfiléerna på skärbräda och vik ut dem matstugan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.