Kjell Snabb1

Höstmat Nu när det rödgula hösttäcket lägger sig mer och mer över oss, är det gott med rejäl Husmanskost

Enkelt middagstips. Detta behöver du. 1 rödlök1 paprikaprinskorv5 ägg½ dl mjölk el grädde1 dl riven ost½ msk timjanlite paprikapulversalt-peppar

1/2 liten rödlök. 8g färsk dill. 0,5 dl majonnäs. 2 dl crème fraiche. 1 nypa vitlökspulver. 75g röd caviar. svartpeppar

Hallå,. Så var det dags för lite recept igen, ett tillbehör tänkte jag bjuda på idag såhär på kvällskvisten

Ingredienser Portioner. 4 8 fina skivor lövbiff (à ca 75 g) 1 liten rödlök 8 - 9 sardellfiléer 1 kruka basilika 1 msk kapris 4 äggulor 2 msk smör flingsalt nymalen svartpeppar Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong

Hur går det med grillningen, har ni haft glöden igång mycket i sommar. Vi hoppas att ni inte tröttnat än i alla fall för idag kommer det ett gott grilltips här i köket, det blir grillat sidfläsk med en frisk sallad med lite hetta i dressingen som tillbehör

Sista dagen i april är här, och jag har inte hunnit blogga om en bråkdel av allt jag har lagat den här månaden

Hej alla glada,. Blondinen här lever upp till begreppet blondin just nu. Har lyckats radera bilden, och halva textem tre gånger när jag skulle skriva det här inlägget på en ipad

300 g kavring. 1100 g smör, smält. 13 gelatinblad, blötlagda. 13 dl crème fraiche. 12 dl kvarg. 12 ägg, hårdkokta och skalade

Skär köttet i bitar på 3-4 centimeter. Skala lökarna och dela dem i klyftor. Salta och peppra köttet ordentligt och bryn det i smör i omgångar i en stekpanna

Om köttet inte är tärnat, skär det i ca 3x3 cm stora bitar. Bryn dem och löken i smör i en stekpanna och lägg över i en gryta

Skär köttet i stora tärningar. Hetta upp smör i en gjutjärnsgryta och bryn köttet runt om i omgångar. Lägg över köttet i en skål allteftersom

Ingredienser Portioner. 4 1 kg mjölig potatis 300 g rimmat fläsk eller bacon 1 gul lök 1 tsk mortlad kryddpeppar 1 ägg 1 tsk salt 3 dl vetemjöl + mjöl att forma kroppkakorna med smör Till servering skirat smör rårörda lingon persilja (till garnering) Lägg till i inköpslistan

Shepherd's pie är en Engelsk klassiker som görs med kött/köttfärs och potatismos täcke. Har du tröttnat på dem vanilgaste köttfärsrätterna så är denna paj ett trevligt alternativ