Stryk vörtbröden direkt när de kommer ut från ugnen med blandningen så får den en fin, glansig yta. Årets vörtbröd är fixat – och detta blev ett mycket gott bröd – bättre än förra årets
Pudra gärna mjöl över och skär några snitt med en vass kniv. Tillsätt resten av vattnet, olja, salt, sönderbrutna nötter, rågmjöl och nästan allt vetemjöl, spar lite till utbakningen
Smält choklad med lite smör och ringla över kakorna, även här ta precis så mycket som du själv vill, det är dina kakor och ingen dömer dig för hur mycket choklad du vill ha
Jag gjorde ett så otroligt gott LCHF bröd häromdagen som jag bara måste dela med mig av. Lägg valnötterna i en mortel och mortla så det blir mindre bitar
Blanda nötter och alla torra ingredienser i en bunke, börja med den mindre mängden salt. Så visst finns det ett sug efter bra brödrecept utan gluten och med få kolhydrater
Låt jästen lösas upp i vätskan och blanda med grahamsmjölet. Idag bakade jag detta goda valnötsbröd. Jag hade inne det i 10+40 minuter men tror det hade räckt med 10+30 minuter. 100 gram valnötter. 100 gram valnötter
Snitta bröden med vass kniv. Ta upp degen på mjölat bakbord och arbeta in lätt krossade valnötter. Lägg limporna på en plåt med bakplåtspapper och låt jäsa övertäckta i 30 minuter. 50 g valnötter
Mycket god pasta, med fin tryffelsmak och som passade mycket bra ihop med den parmmesanstinna såsen. Mamman i familjen var väldigt bra på att laga mat och när jag återvände till Sverige hade jag en massa bra recept med mig hem
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.