Hoppas det smakar Ungsbakad sötpotatis med timjankyckling. Igår åt vi en helt fantastisk lunch som jag var tvungen att fota för att kunna dela med mig av receptet åt er, för denna är verkligen en höjdare
Jag har tidigare testat att göra ungsbakad havregrynsgröt men blev inte riktigt nöjd. Fördelen med receptet är att det är enkelt att göra en portion likväl som att göra till flera
Så här på tisdagen panerade jag fisken med panko och serverade med en kall sås. Idag köpte jag riktigt billig sejfilé i min affär, stora tjocka filéer som passade till vilken festmåltid som helst
) sedan ett till lager med savoykål och till slut häller vi över vitsåsen. Vi hade tacos i helgen IGEN =) och jag brukar alltid göra mer än vad vi äter upp så från vad vi hade kvar tänkte jag göra en egen variant på en blandning av en ungersk rätt och lasagne
Sejmed dijonsenap, vitt vin och blandade örter. Sej är en brutalt underskattad fisk. Hur det egentligen ser ut i dagens läge, med avseende på detta, det vet jag inte
Anrättningen skulle göra sig väldigt bra till pressad potatis men eftersom jag vill hålla kolhydratsintaget lite lågt så fick det räcka med ett konstaterande
Igår blev det tyvärr inte att kidsen hjälpte till med maten, men de fick välja mellan kyckling eller fisk dagen innan så lite fick dem vara med iallafall
Detta är en mycket enkel rätt med mycket smak. Servera med god sallad. Fylld kyckling med stekyta. Kommer även in ett och annat recept på goda maträtter
Strimla moroten med en potatiskalare jämt över det hela. Salta (gärna några varv med saltkvarnen). Rör smör med riven pepparrot och dijonsenap och bred ut över laxen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.