www.koket.se

Ugnsbakad sej med tomat-, kapris- och olivsås och pressad citronpotatis

Name: Ugnsbakad sej med tomat-, kapris- och olivsås och pressad citronpotatis
Ingredients: 800 g sej, helst färsk eller upptinad fryst; 3 msk olivolja; 500 g cocktailtomater (eller körsbärstomater); 0,75 dl olivolja (av god kvalitet); 2 klyftor vitlök; 1 torkad chilifrukt (peperoncino); 16 svarta oliver kärnfria (delade om de är stora); 1-2 msk kapris; 2 msk persilja, finhackad; 600 g potatis mjölig; 1 msk olivolja; 0,5-1 citron, rivet skal; salt, citron- och svartpeppar; 800 g sej, helst färsk eller upptinad fryst 3 msk olivolja 500 g cocktailtomater (eller körsbärstomater) 0,75 dl olivolja (av god kvalitet) 2 klyftor vitlök 1 torkad chilifrukt (peperoncino) 16 svarta oliver kärnfria (delade om de är stora) 1-2 msk kapris 2 msk persilja, finhackad 600 g potatis mjölig 1 msk olivolja 0,5-1 citron, rivet skal 2 msk persilja, finhackad salt, citron- och svartpeppar

Betygsätt receptet!
Ditt betyg

Snittbetyg 0 0 röster

800 g sej, helst färsk eller upptinad fryst
3 msk olivolja
500 g cocktailtomater (eller körsbärstomater)
0,75 dl olivolja (av god kvalitet)
2 klyftor vitlök
1 torkad chilifrukt (peperoncino)
16 svarta oliver kärnfria (delade om de är stora)
1-2 msk kapris
2 msk persilja, finhackad
600 g potatis mjölig
1 msk olivolja
0,5-1 citron, rivet skal
salt, citron- och svartpeppar
800 g sej, helst färsk eller upptinad fryst 3 msk olivolja 500 g cocktailtomater (eller körsbärstomater) 0,75 dl olivolja (av god kvalitet) 2 klyftor vitlök 1 torkad chilifrukt (peperoncino) 16 svarta oliver kärnfria (delade om de är stora) 1-2 msk kapris 2 msk persilja, finhackad 600 g potatis mjölig 1 msk olivolja 0,5-1 citron, rivet skal 2 msk persilja, finhackad salt, citron- och svartpeppar