Häll sedan på grädden, vispgrädde eller matlagningsgrädde är upp till er att välja. (jag brukar servera laxenmed pressad potatis och då går det snabbare att koka den om man skär den i mindre bitar)
Skär upp grönsakerna i mindre bitar och stek på i smör, lägg över spenaten. Älskar ju lax som ni säkert vet och jag gjorde en enkel men väldigt god rätt som alltid brukar bli god
Jag passade på när det var extrapris till påsk, och la laxen i frysen, och den kom till användning när döttrar och mågar kom hem för att hjälpa till med vårkrattning och diverse annat småjobb på gården
Ta upp torsken, salta och peppra och lägg den i en ugnssäker form smord med lite rapsolja. Pressa potatisen, riv pepparroten fint, värm upp smöret försiktigt och fördela dem, räkorna, broccolin, torsken och lite dill på uppvärmda tallrikar
Blanda med creme fraiche ochgrädde i en kastrull. Någon av helgerna som passerade lagade jag till denna laxenmed soltorkad tomat, vitlök, fetaost och potatismos till
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.