Smaka av med salt och peppar. Blanda bulgurn med allt det hackade. Hacka persilja, grovstrimla myntabladen, skär gurka och tomater i små kuber, skala och finhacka rödlök
En fräsch och god sallad som passar till det mesta och som klarar sig fint i kylen i några dagar. Inlägget Råkostsallad med äpple dök först upp på ZEINAS KITCHEN
Stek majsen lite lätt i olja och låt rinna av och. Hacka tomaterna i 1x1 sm, hacka koriandern och blanda ihop alltihop, helst medan majsen är ljummen så att smakerna utvecklas
Blanda ihop med kräftstjärtar. Tina mangon och skär avocadon i kuber. Här kommer en enkel förrätt som blir ännu enklare om man har tärnad mango i frysen, bara att ta fram och tina
Färsen smaksattes med parmesan ochgräslökoch biffarna blev hur saftiga och goda som helst. Vilken fullträff det här blev, jag är så nöjd och glad med hur första veckodagens middag blev
Blanda ner linserna i köttet och servera med tärnad fetaost ochavocado. För ett laktosfritt recept ta bort fetaostenLammkött (jag använde resterna från (lammframdelen)en avocado per personfetaost efter smaken vitlöksklyfta,pressadsalt,pepparstekfettLinserna
Tillsätt mer salt och peppar om så behövs. Låt den ligga och dra 10 min i saften av en halv citron, lite salt och lite svartpeppar. Blanda ner i rödlöksröran och tillsätt 2 msk finhackad slätbladig persilja och 2 msk finhackad koriander
Servera alldeles nygjord med pressad potatis, smörslungad spenat ochtomatsallad. Själv hade jag en fantastisk nyårskväll med jättejättegod mat på restaurang tillsammans med äldsta dottern och hennes man
Ta en stor glasskål och täck botten med tomater sen lägger du på skivad lök. Blanda olja, vitlök, vinäger, persilja, paprika,chilisås, örter och kryddor efter egen smak i en skål
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.