Rätten funkar fint även med â€gammalâ€potatis. Den tar lite tid eftersom potatisen ska bli klar i ugnen men det är ju bara vänttid och inte arbetstid
Så det fick bli kyckling panerad i grillchips och pasta medvitlökssmak. Som ni kanske förstår så gillar jag att panera i grillchips och det fanns med i dagens recept också
Finhacka – och nu pratar vi verkligen finhacka – lök, vitlökochörter. Om man helsteker kyckling och fyller den medörter & vitlök så får man saftigt kött och smakrik sky
½ gullök, hackad. Tillsätt örterna, bockhornsklövern, salladslöken, kidneybönorna och de torkade limefrukterna och fyll på med vatten så att det nästan täcker allt
Man kan ju röra ihop det mesta och ha på fisken men idag blev det detta. God kväll. Här är det handboll som gäller för hela slanten men tänker att ja bloggar i pausen
Skär tomaterna i halvor och peta försiktigt ur kärnorna med en liten sked. Hetta upp olivolja i en stekpanna, lägg i tomaterna och fräs dem i ett par minuter, men se till att de behåller sin form
Krydda med salt och citronpeppar. Jag fick nöja mig med skolbespisningens fisk. "Hemma" har vi aldrig kunnat äta fisk pga allergi hos min pappa och sedermera min lillebror, bara doften av fisk utlöste allergi
1 gul lök, stor. 4 vitlöksklyftor. 1 gul lök, stor 4 vitlöksklyftor 400 g färsk svamp (t ex skogschampinjoner eller champinjon) 1 burk kokosgrädde á 400ml 3 msk tamari (eller annan soja) 2 msk färsk basilika, finstrimlad 2 msk färsk oregano, finhackad 2 msk färsk timjan, finhackad 160 g färsk bladspenat 2 msk olivolja, till stekning Salt svartpeppar
Bröd medvitlökochörter. Jag gjorde en helt vanlig, enkel bröddeg gjord på vetemjöl, jäst och vatten som jag sedan smaksatte med basilikaolja, vitlökspulveroch lite finhackad färsk rosmarin
Köttbullrna blev jättegoda med sin pikanta smak av citronskalet, vitlökenochörterna. Jag gjorde stora köttbular med annorlunda kryddning och kokade dem färdiga i en god tomatsås
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.