Frysfisk passar perfekt att mala och använda som bas för fishcakes. Fishcakes, 2 pers. Helgerna i maj ger inte överdrivet många tillfällen för matlagning
Krossa vitlöken och stöt kumminen grovt. Blanda vitlöken, kummin, salt och vitpeppar. Gnid in köttet med kryddblandningen och låt ligga svalt ca 1 timma
Thailändska pannkakor som serveras med exotiska frukter en god choklad- eller kolasås. De säljs överallt i Thailand och är en stor favorit bland turisterna
Thailändska fiskkakor 2 port. Drömmar om sommar, sol och värme översätter vi gärna till middagen på tallriken dagar som dessa, när det är grått, slaskigt och kallt ute kockar vi till lite spicy mat, stänger ögonen och låtsas att vi är på semester
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.