Det här kan nog vara den godaste kinarätten som vi någonsin har ätit och den slår det mesta vi har varit med om när vi käkat ute på kinakrogar, är ni som oss galen i det asiatiska köket så kommer ni också tycka att det är helt fantastiskt gott
Där åt vi torsdagstacos och njöt av världens bästa sällskap, i vanlig ordning. Nej, det blir som vanligt inte tacos, utan denna fredag bjuder jag istället på kycklinggryta med inspiration från det thailändska köket
Succé skulle jag kalla det. Det är inte “riktig” Padthai, utan mer vår variant av det hela. Padthai. Det var dags för födelsedagskalas och vi funderade länge på vad vi skulle laga
Bryt av med alla Julmatsrester och gör nånting helt annat, Ginga chicken eller kyckling med ingefära, superenkelt recept på en asiatiskt rätt och hur gott som helst
Lägg till eller dra ifrån som du själv önskar – musslor, kräftor, med eller utan chorizo. PaellaEn klassisk rätt där det finns lika många recept som matlagare
Att jag bloggar måste ju betyda att jag har något riktigt gott att dela med mig av. På morgonen la jag de torkade kikärtorna i blöt och när jag kom hem var det bara att mixa, forma och steka
1. Fried rice. Koka riset enligt anvisning på förpackningen. 2. Skala och finhacka vitlök och lök. Skala och tärna morötter och rättika och grovhacka vitkålen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.