De här kanelbullarna är både ägg- och mjölkfria, och istället för ägg som pensling använder jag mig av en blandning av sirap och vatten, på så sätt fastnar pärlsockret bra och bullen blir även riktigt god
Så, vad har jag fått förresultat och vilka mål har jag nått. Dagarna swischade ju bara förbi. Men det har varit ett fantastisk resa för min del och jag är stolt att jag klarade av den samt uppnådde en del av mina mål
Blanda ingredienserna till fyllningen och fördela över degen i långpannan. Snart är det kanelbullens dag och har man som mig, två små barn så vet man hur svårt det är att hinna baka kanelbullar som tar sin lilla tid
Jag tränar varannan dag, för det mesta löpträning men jag kör även efter en dvs som heter "Funtional training" gjord av Annika Sjöö och hennes man Michael
- ♥ -För den som är intresserad av kcal-innehållet - ca 300 per portion. 3 morötter8 potatisar1/3 purjolök1/2 gul lök1,5 fiskbuljongtärning6 dl vatten1,5 msk vetemjöl100 gr creme fraiche valfri2 msk hummerfond200 gr räkost150 gr räkor skalade4 bitar laxfileér (i portionsförpackning)dillefter smak. för er exakt 1,5 msksalt efter smak. för er exakt 1,5 tsklite svartpepparGör så här
För er som vill baka ett nyttigare alternativ så kommer ett här. Jag bakade denna cheesecake med kanel för någon vecka sedan - tyvärr hann jag inte ta kort på den innan fikagästerna slukade den men här kommer receptet
De blev goda men alldeles för tjocka och hårda. Jag gjorde mandelformar fast med malda nötter i. Så de fick bli kaksmulor i egengjorda dammsugare istället
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.