Stek bacon i bitar tills de är halvknapriga - häll dem tillsammans med stekfettet i en ugnsform. Koka samtidigt broccoli i litet vatten tills den är halvmjuk, blanda ned i ugnsformen
Detta behöver du. Under tiden blanda Crème fraiche med Sweete Chili Asia, hacka tomater, lök, och champinjonerna, lägga ner allt röran förutom osten, där tar du endast hälften, resten ska strös på innan den ska in i ugnen
Älskar risotto – och så glad att det går att göra på LCHF-vis. Hela familjen ÄLSKAR denna rätt, jag fyrdubblar typ receptet som räcker till alla barnen (5 st) och deras partner. Tillsätt först hälften av grädden och låt puttra i 5–10 minuter så att grädden tjocknar
Vill du ha lite hårdare bacon steker du den separat i en het stekpanna. Sätt ugnen på 200 grader. Skölj broccolin, skala stjälken med potatisskalare och skär bort den nedersta biten
Ingredienser1 kycklingfilé1 msk smör½ paket bacon50g broccoli i mindre buketter1/4 röd strimlad paprika1/3 grovhackad gul lök2 ½ dl vispgrädde/creme fraiche1-2 tsk currysalt och svartpepparev
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.