Eftersom att alla barnen brukar äta frukt bestämde jag mig för att göra en tårta med frukt i, men jag ville undvika att använda dadlar som jag vanligtvis brukar använda som sötning när jag bakar
Här är receptet som jag använder när jag gör bärmousse till mina tårtor. Oftast gör jag med frysta hallon, det blir godast och är oftast enklast att få tag på, men det går givetvis att göra med andra bär
En riktig fest tårta fylld med vaniljkräm, hallon och vit chokladmousse. Häll över i en kall skål och ställ i kylskåpet tills den svalnat helt innan du fyller din tårta med vaniljkrämen
Klassisk prinsesstårta med ett fritolkat yttre, efter önskemål för Jonssons Bilverkstad. Lägg på den sista bottnen, och spackla tårtans kanter samt topp med den grädde du lagt undan – ta inte mer än att tårtan precis blir jämn
Två vanliga frågor är hur tidigt man kan förbereda dekorationerna och om man kan göra tårtan dagen innan för att inte behöva göra allt samma dag som kalaset
Men jag tänkte slå ett slag för en tåra som man kan göra på bara en kort stund, räcker till många och om man nu har talangen kan dekorera hur fint som helst och det är långpannetårtan
Jag tänkte berätta hur jag gör när jag fyller en tårta. Lägg ner den första tårtbottendelen. Tårtan fyller jag två dagar innan den ska ätas, då hinner tårtbotten safta till sig ordentligt
Med både present och "tårta", ser hon ju rätt nöjd ut ändå. Nu är hon ju inte så förtjust i tårtor egentligen, men en liten cheescake kanske kan falla i smaken tänker jag
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.