I stället förjordgubbstårta …. Att hitta på en ny midsommartårta, något som jag vanligtvis börjar tänka på lagom till sportlovet, har jag rakt inte hunnit med i år
Idag ska vi åka till mina föräldrar i Täby och Felicia ska få fira sin allra förstamidsommar. Vänd sedan ner vitvinsvinägern och maizenan i smeten försiktigt
En perfekt bjudtårta och varför inte prova baka tillmidsommar. Tårtan är lätt att göra och går bra att förbereda och bara att pimpa med färska bär strax innan servering
Imorn åker jag iväg till min mormor för att fira midsommar och kommer då inte skriva på några dagar. Vispa vitorna med sötning till hårt skum, rör i yoghurten med sked försiktigt
Ingredienser som räcker tilltvå personer. Det här är en av de godaste såser/krämer man kan servera till kött eller fisk – den libanesiska vitlökskrämen
-). Med både present och "tårta", ser hon ju rätt nöjd ut ändå. Nu är hon ju inte så förtjust i tårtor egentligen, men en liten cheescake kanske kan falla i smaken tänker jag
Jag fyllde min tårta med hallon/blåbär/grädde och garnerade med kokosflarn och krossad mandel… såhär i efterhand önskar jag att det hade funnits färska jordgubbar i affären som jag kunde ha garnerat med för det hade nog verkligen lyft den här tårtan
Låt tårtbotten svalna och dela den sedan i två skivor, ett lock och en botten. I sommar fyllde min son ett år och jag och en mammagrupp jag är med i anordnade tillsammans ett kalas för våra barn som alla fyllt ett år under sommaren
Ett bra tips för att få en slät yta är att ta ett bakplåtspapper, ta tag i långsidans kanter och dra med lätt tryck bakplåtspappret från botten till toppen längs tårtan
Det tar ju en liten stund för marängen att vara i ugnen men det är det väl värt att vänta på. Jag gjorde två ganska stora bottnar och så räckte smeten till att spritsa lite små maränger också
Jag har varit sjukt sugen att göra Kittys fudgiga chokladkaka sedan hon lade upp den på Instagram för några veckor sedan och jag fick en idé om att ha den som botten i en frozen cheesecake
Sjud försiktigt ihop äggulorna, socker och grädde i en kastrull. Täcker en normal stor rund tårta, ett perfekt alternativ tilltårtan om man ej vill ha varken grädde eller marsipan på
Serveringsförslag - till exempel till frukost med skumpa till. Använd sedan den resterande tredjedelen av jordnötssmörsfrostingen till att täcka tårtan helt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.